Druk, druk, druk...

20 juni 2010 | Leuke, maar ook drukke week geweest. Ronde tafel gesprek gehouden met KHN leden over obesitas en meer van dat soort zaken. Naar aardbeienland geweest met de meesterijsbereiders. Daar hebben we allerlei soorten aardbeien geproefd. Er zijn trouwens 200 soorten aardbeien!!! De lekkerste, volgens ons als meesterijsbereiders, is de Darselect van het land, meteen gevolgd door de Lambada. Ook afgelopen donderdag in het AD gestaan over het nieuwe media wat ik aan het doen ben. Twitter, Faceboek, Linked in etc. Het is verslavend leuk om dat allemaal bij te houden. Ook zijn er nog leuke smaken verzonnen door degenen die deze sites volgen; Jelly- Peanutbutterijs, Key-west limepieijs en Abrikoos-Amarettoijs. Grappig hoe mensen meedenken met de ijssalon. Vandaag naar Zoetermeer geweest om ijs te scheppen voor de Route- Culinair. Was leuk om ijsjes te serveren aan directie van KHN, HBA, SVH en diverse journalisten. Foto’s natuurlijk meten getwitterd en op faceboek en linkedin gezet. Gister een minder dingetje gedaan; Matthijs ontslagen. Vind het ontzettend jammer, heb namelijk een zwak voor hem. Maar helaas hij weet van de zwakte van mij en maakte daar nu te vaak gebruik van. En hij heeft een gat in de muur van de kelder geslagen. Dus....tot ziens! Ik ga hem wel missen. Bij de rest van het personeel de puntjes op de i gezet. Iedereen weer een beetje laten zien hoe de gasten behandeld worden bij ons. Bijvoorbeeld; altijd vrolijk zijn. IJs is een happy moment, en daar werkt iedereen bij ons aan mee! Morgen begint de zomer, althans op datum, nu maar hopen dat het weer dat ook door gaat krijgen!